La Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica Moisés Alonso es fruto de la cuidadosa cría y alimentación a base de piensos naturales de gran calidad de nuestros cerdos ibéricos fruto de cruces selectos. Su crianza transcurre en granjas de bienestar animal certificado. Su lenta curación en nuestras bodegas naturales resulta óptima para que desarrolle sus valores organolépticos.
Cada pieza le ofrece un gran sabor con la mejor relación calidad precio. Su aspecto exterior es el característico de la raza Ibérica y sus carnes resultan de tonos rojizos a rosados con abundante grasa infiltrada. Sus lonchas, son brillantes y jugosas también por su riqueza en estas grasas características. Y nos ofrece además intensas notas de sabor y aroma fruto de su manejo y curación tradicional.
Este producto está disponible en los siguientes formatos:
Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica Entera
Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica Entera Deshuesada
Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica Deshuesada Bloques 500g
Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica loncheada a mano 100g
Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica loncheada a máquina 100g
ALÉRGENOS
SIN GLUTEN. SIN LACTOSA
VALORES NUTRICIONALES EN 100 GRAMOS | ||||
Energía | 1965 Kj | 469 Kcal | ||
Grasas de las cuales: | 41,8 | |||
* Ac. grasos saturados | 19,5 | |||
H. de carbono de los cuales: | 0,7 |
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* azúcares | 0 | |||
Proteínas | 22,6 | |||
Sal | 4,4 |