El Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Moisés Alonso es uno de los productos cada día con mayor aceptación entre nuestros embutidos. Por la forma de crianza del cerdo Ibérico en semilibertad y por su excelente relación calidad precio.
En nuestro obrador, adobamos con nuestro adobo tradicional y a mano cada lomo antes de pasar a nuestros secaderos y bodegas. De color rojo a rosado claro, muestra abundantes grasas infiltradas como es habitual en la raza Ibérica. Su sabor es muy rico y abundante en matices fruto de su vida en semi libertad.
Este producto está disponible en los siguientes formatos:
Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Entero
Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Media Pieza
ALÉRGENOS
LACTOSA. PROTEÍNA DE SOJA. SIN GLUTEN.
VALORES NUTRICIONALES EN 100 GRAMOS | ||||
Energía | 1598 Kj | 382 Kcal | ||
Grasas de las cuales: | 24,4 | |||
* Ac. grasos saturados | 11,2 | |||
H. de carbono de los cuales: | 0,6 |
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* azúcares | 0 | |||
Proteínas | 39,2 | |||
Sal | 2,3 |