El Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Moisés Alonso es fruto de la cuidadosa cría y alimentación a base de piensos naturales de gran calidad de nuestros cerdos ibéricos, que transcurre en granjas de bienestar animal certificado. Su lenta curación en nuestras bodegas naturales resulta óptima para que desarrolle sus valores organolépticos. Cada pieza le ofrece un gran sabor con la mejor relación calidad precio.
Su aspecto exterior es el característico de la raza Ibérica y sus carnes resultan de tonos rojizos a rosados con abundante grasa infiltrada. Sus lonchas, resultan brillantes y jugosas también por su riqueza en estas grasas características. Y nos ofrece además abundantes notas de sabor y aroma fruto de su manejo y curación.
Este producto está disponible en los siguientes formatos:
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Entero
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Entero Deshuesado
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado Bloques 500g
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Sobres loncheado a mano 100g
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Sobres loncheado a máquina 100g
ALÉRGENOS
SIN GLUTEN. SIN LACTOSA
VALORES NUTRICIONALES EN 100 GRAMOS | ||||
Energía | 1965 Kj | 469 Kcal | ||
Grasas de las cuales: | 41,8 | |||
* Ac. grasos saturados | 19,5 | |||
H. de carbono de los cuales: | 0,7 |
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* azúcares | 0 | |||
Proteínas | 22,6 | |||
Sal | 4,4 |