El tradicional Lomito Ibérico Moisés Alonso, también conocido como lomo de presa o presa ibérica adobada es ya de por sí un producto tradicional, pues se preparaba normalmente para disfrute de la familia pues su curación es mucho menor que la del lomo por su gran diferencia de tamaños. Elaborado con una adobo inspirado en las recetas tradicionales de Guijuelo cada presa ibérica es adobada de forma individual y a mano, como se ha hecho siempre.
El resultado es un producto muy sabroso y aromático. Además muchos clientes lo prefieren por su tamaño al lomo ibérico, ya que es un entrante o aperitivo ideal para consumir de una sola vez.
Este producto está disponible en los siguientes formatos:
Lomito Ibérico Moisés Alonso Entero
Alérgenos
LACTOSA. SIN GLUTEN.
VALORES NUTRICIONALES EN 100 GRAMOS | ||||
Energía | 1598 Kj | 382 Kcal | ||
Grasas de las cuales: | 24,4 | |||
* Ac. grasos saturados | 11,2 | |||
H. de carbono de los cuales: | 0,6 |
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* azúcares | 0 | |||
Proteínas | 39,2 | |||
Sal | 2,3 |